Chương 50: Thơm Ngào Ngạt Trứng Chiên

"Vân Động thúc, đợi lát nữa."

Nam Phong ăn như hổ đói, ăn mì trước, rồi mới đến bún gạo sống, đến cả nước canh cũng uống cạn không thừa một giọt. Sau đó cô không chút do dự đứng dậy, đi về phía bếp lò.

Vân Động nghe lệnh, lấy phấn đoàn cho vào cái bình ép làm từ khí xương thú, dùng sức ép chặt phấn đoàn bên trong bình, khiến chúng biến thành những phiến nhỏ màu trắng. Chúng rơi xuống nồi đá đang nóng hổi đặt bên dưới.

"Cái thứ quái quỷ này thật thần kỳ!"

"Đem phấn đoàn bỏ vào, ấn ép, một cái nhấn, liền biến thành phấn."

"Trường Hạ thật thông minh!"

Vân Động và những người khác vừa bàn luận, vừa làm xong được nửa thúng phấn.

Trường Hạ ăn xong bún gạo sống, không vội đi qua giúp đỡ. Cô bận rộn dự định làm thêm chút đồ ăn, vì ổ thú dự trữ thịt, trứng chim cùng rau dại.

Cô xào một chậu thịt vụn.

Lại dùng trứng chim chiên trứng. Chiên trứng ở đây là chỉ việc đánh nát trứng chim, khuấy đều lòng trắng và lòng đỏ, sau đó đổ vào chảo dầu chiên vàng. Trứng chiên kiểu này ăn trực tiếp thì giòn tan, thơm lừng; nếu ngâm trong canh loãng của bún gạo sống, hương vị lại càng khác biệt.

Rau dại thì đơn giản hơn, tùy ý thêm thịt vụn hoặc trứng chim vào xào chín là được.

"Trường Hạ, ngươi lấy trứng chim làm gì vậy?" Nam Phong vừa thêm củi vào bếp lò vừa hỏi. Đã có Vân Động và những người khác ép phấn đoàn, không đến lượt cô ra tay.

Trường Hạ đang xách theo một rổ trứng chim. Rổ trứng này nhặt được ở bụi cỏ lau gần Bạch Hồ. Hôm nay Căn đến, lại đưa cho Trường Hạ thêm hai giỏ nữa.

Ăn không hết vào buổi trưa, cô tính sẽ ướp gia vị một phần.

Trời nóng, trứng chim cũng dễ bị hỏng.

"Ta chiên chút trứng chim, làm thêm thức ăn. Ngươi nhóm lửa cái bếp bên cạnh, xào một chậu thịt vụn với rau dại. "Trường Hạ đáp lời.

Toàn những kẻ dạ dày không đáy!

Cũng may tối qua cô liều mạng làm hơn trăm cân phấn đoàn.

Bằng không, thật sự nuôi không nổi đám người này.

Nam Phong hiếu kỳ, hỏi: "Trường Hạ, trứng chim chiên thế nào?"

"Trứng chim còn có thể chiên thế nào? Đánh nát, khuấy đều lòng trắng trứng và lòng đỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng. Đương nhiên, nếu ngươi thích ăn trứng trần, thì cứ việc đập trứng chim vào nồi rán chín là được. "Trường Hạ không ngẩng đầu lên, nói thẳng.

Nhắc đến trứng trần, Trường Hạ thèm thuồng, bèn chôn một quả trứng vào tro bếp.

Cô thèm không chỉ vì cái miệng, mà còn là vì hoài niệm.

Trước kia thân thể yếu ớt, được Căn và bà Tô Diệp chăm sóc, Trường Hạ thường chỉ được ăn cháo bột, lại vẫn là cháo bột loãng. Thế là, cô chỉ có thể nhờ Nam Phong, Noãn Xuân hoặc đám thanh niên trong bộ lạc lén mang trứng chim cho cô.

Lúc đó,

Trường Hạ ở trong ổ thú không có dụng cụ gì.

Cách duy nhất cô nghĩ ra là vùi trứng chim vào tro bếp để nướng.

Trứng chim nướng khi đó là món ăn duy nhất cứu rỗi Trường Hạ.

Ở đằng xa, Tô Diệp và những người khác mỗi người đều nhíu mày. Họ không ngờ trứng chim lại có nhiều cách chế biến đến vậy. Quả nhiên kiến thức của họ còn hạn hẹp, vì bình thường họ chỉ luộc trứng chim mà thôi. Thỉnh thoảng không để ý, nước sôi quá sẽ làm trứng bị nứt, thậm chí nổ tung.

"Vân Động thúc, các ngươi đừng vội ăn. Ta làm thêm chút đồ ăn cho các ngươi. Tộc trưởng mang tới rau dại có gừng, hành, tỏi không? Chỗ ta dùng hết rồi. "Trường Hạ hỏi vọng ra.

Gừng tỏi ngoài mấy cây trồng được, thì không còn thừa chút nào.

Hành thì Trường Hạ trồng sớm nhất đã mọc lại. Chỉ là, số hành này vừa bị Trường Hạ hái rồi, muốn ăn thì phải đợi hai ngày nữa mới có.

"Ta đi xem một chút."

Mộc Cầm liếc nhìn Căn đầy vẻ ái ngại. Trong mắt những gã đàn ông, rau dại nào cũng như nhau cả.

Gừng hành tỏi gì đó, Căn căn bản không phân biệt được.

Chốc lát sau,

Mộc Cầm tìm được một đống gừng tỏi, hành cũng có không ít. Nhưng chúng bị để ở dưới cùng, lẫn trong đống rau dại. "Trường Hạ, bên này có không ít gừng, hành, tỏi. Ngươi có muốn dùng bây giờ không?"

"Mộc Cầm mẹ, người giúp con rửa sạch gừng, hành, tỏi nhé. Con cần dùng ngay. "Trường Hạ vừa đánh trứng chim vừa đáp lời. Trứng chiên mà thêm chút hành lá thì càng thơm. Thịt vụn xào cũng cần gừng tỏi để thêm hương vị. Gần đây chỗ cô tiêu thụ gừng hành tỏi thật nhiều.

Đợi đợt bận rộn này qua đi, phải tranh thủ chút thời gian đi dạo quanh Bạch Hồ.

Vừa hay có thể tranh thủ đợt cuối cùng trước mùa mưa, hái thêm chút rau dại tươi non hoặc đào thêm củ. Đến mùa mưa thì không tiện nữa.

Xèo xèo...

Trường Hạ đánh xong trứng chim, khuấy đều.

Cô đun nóng nồi đá rồi đổ dầu vào. Khi dầu nóng, cô dùng muôi gỗ múc trứng đổ vào nồi. Mỗi lần đổ năm muôi. Chiên vàng năm muôi trứng, cô vớt ra, rồi lại đổ mẻ mới vào, cứ thế lặp đi lặp lại.

Bên cạnh, Nam Phong bắt đầu xào thịt vụn.

Ngửi thấy mùi thơm, cô liên tục rướn cổ lên nhìn về phía chỗ Trường Hạ. Mùi thơm mê người lan tỏa, khiến Vân Động và những người đang ép phấn đoàn không kìm nổi tò mò mà dừng tay. Lúc này, họ đã làm xong một thúng phấn.

Một người một bát, đủ cho hai mươi, ba mươi người.

Đương nhiên, lượng này không phải để ăn no, mà chỉ là để nếm thử.

"Trường Hạ, trứng chiên này nghe thơm quá, thơm hơn trứng trần nhiều. "Nam Phong vừa đảo thịt vụn vừa không rời mắt khỏi nồi trứng chim của Trường Hạ. Miệng cô nuốt nước miếng ừng ực, vừa ám chỉ Trường Hạ cho cô nếm thử một chút.

"Đây, cho ngươi nếm thử. "Trường Hạ gắp một miếng trứng chiên nhỏ, đưa đến bên miệng Nam Phong. Trứng vừa mới chiên xong thì thơm thật, nhưng nhiệt độ cũng rất cao, ăn vào vừa bỏng miệng, lại dễ bị rộp lưỡi.

Ít nhất thì Trường Hạ không dám thử.

So với ăn trực tiếp, cô thích ngâm trứng chiên trong súp rồi mới ăn hơn.

Như vậy trứng sẽ mềm mại hơn, hương vị đậm đà của nước dùng kết hợp với vị thơm của trứng gà, ngon tuyệt!

"Tê... bỏng, nóng quá!"

Nam Phong háu ăn, lập tức kêu lên vì bỏng. Dù vậy, cô vẫn không nỡ nhả miếng trứng trong miệng ra, mà nuốt thẳng xuống.

Tiếng răng rắc giòn tan vang lên, kèm theo tiếng rên rỉ của Nam Phong.

Trong thoáng chốc, âm thanh lan khắp cả ổ thú.

Mọi người câm nín nhìn hành động của Nam Phong, vừa trách cô tham ăn, vừa tò mò về hương vị của món trứng chiên. Họ đều đã từng ăn trứng chim, nhưng vẻ mặt hưởng thụ của Nam Phong khiến người ta quá tò mò.

Cùng là trứng chim, chẳng lẽ thay đổi cách chế biến thì hương vị lại khác sao?

"Trường Hạ, bún gạo sống nấu xong rồi!" Vân Động nhắc nhở.

Căn cầm một chồng bát, trực tiếp đổ phấn vào. Vân Động và những người khác ép nhiều phấn quá, Căn đổ đầy ắp mỗi bát.

Mộc Cầm trợn mắt, tiến lên đập vào tay Căn.

Thật là tham lam, cho nhiều phấn như vậy, lát nữa còn chan canh với gắp thức ăn bằng gì? Không nói nhiều, Mộc Cầm hất bớt một nửa số phấn đi, nói: "Nhiều phấn quá rồi đấy. Ngươi còn muốn chan canh với gắp thức ăn không? Trường Hạ chiên trứng thơm ngào ngạt, ngươi có muốn ăn không?"

"... "Căn im lặng không nói, rõ ràng là hắn muốn ăn.

Chỉ là, hắn tiếc những số phấn bị Mộc Cầm hất đi. Tương tự, Vân Động và những người khác cũng vô cùng tiếc nuối. Với khẩu vị của họ, bát phấn to như vậy chỉ vài ngụm là hết.

Phụt...

Trường Hạ che miệng, cười trộm.

Hiếm khi thấy tộc trưởng có bộ dạng lúng túng như vậy, thật thú vị.

"Tô Diệp bà bà, bà và Bách Thanh có muốn ăn thêm chút nữa không?" Mộc Cầm hỏi.

Tô Diệp bà bà lắc đầu, nhìn ánh mắt khao khát của Bách Thanh, lại nói: "Ngươi chuẩn bị cho Bách Thanh một bát đi, ta no rồi."

"Mẹ, đừng quên phần của con đấy. "Nam Phong nuốt nước bọt, nhắc nhở Mộc Cầm.

Cô biết rõ nếu không lên tiếng, Mộc Cầm chắc chắn sẽ không chuẩn bị phần cho cô. Dù sao mới sáng ra mà cô đã ăn rất nhiều rồi.

Rõ ràng là đã no rồi, nhưng ngửi thấy mùi thơm là lại muốn ăn thêm một bát nữa.

Trường Hạ và Mộc Cầm câm lặng nhìn Nam Phong. Người này muốn ăn đến mức không sợ vỡ bụng hay sao? Bất quá, ánh mắt của Trường Hạ lại liếc nhìn cái bánh đất nướng trong bếp lò. Nếu là trứng chim nướng, Trường Hạ nghĩ rằng cô cũng có thể ăn thêm một cái.