Chương 813: Thịt nướng đá phiến

"Đồng chí, cảm ơn anh, cảm ơn anh. "Lôi Hâm từ bãi rác vội vã chạy về, bắt tay thật chặt với người công dân tốt Vương Khắc Cương.

Nhận được tin tức là hắn chuồn thẳng từ núi rác về, vừa chạy vừa nhảy đến đồn công an bên này, vừa vặn đụng phải Vương Khắc Cương làm xong biên bản đi ra.

Vương Khắc Cương ăn mặc sành điệu, nửa thân trên còn mặc một chiếc áo khoác graffiti đầy màu sắc, vô cùng e dè bắt tay với Lôi Hâm: "Không có gì, ta chỉ là lúc dắt chó đi dạo... không phải... thực sự là có hơi thối..."

Vương Khắc Cương bị làm cho buồn nôn muốn chết, hầu như không thể chịu đựng nổi, ngay lập tức buông tay Lôi Hâm ra, lùi lại hai bước, mặt mày dữ tợn nhìn Lôi Hâm, rồi lại nhìn bàn tay phải của mình, có xúc động muốn chặt đứt nó đi.

"Ấy... ngại quá, ngại quá, ta ở núi rác lâu quá nên quên mất. "Lôi Hâm áy náy xoa xoa đầu, sau đó cũng có chút hối hận.

Vương Khắc Cương xua xua tay, đồng thời ngửi thấy mùi thối lơ lửng trong không khí, trong lòng dâng lên một nỗi tuyệt vọng: "Ta cứ thế này về nhà, con chó nhà ta có cho ta vào cửa không?"

"Thật sự rất ngại quá. Ấy, lão Lôi, ngươi thế này là lấy oán báo ơn rồi đấy. "Đồn trưởng đồn công an tươi cười rạng rỡ bước lên làm hòa, sau đó giúp Vương Khắc Cương lau tay.

Nhanh chóng, một cảnh sát hộ tịch bước tới, đưa một giấy chứng nhận nuôi chó đã làm xong vào tay Vương Khắc Cương.

"Được rồi, từ nay A Đạt chính là chú chó có tên trong danh sách chính quy rồi đấy... "Đồn trưởng lại một lần nữa bày tỏ lòng biết ơn.

Vương Khắc Cương cũng vui vẻ trở lại, đây cũng là yêu cầu mà hắn vừa thăm dò đưa ra. Làm một cái giấy phép nuôi chó ở thành phố Thanh Hà không hề dễ dàng, đương nhiên, người bình thường cũng lười làm, nhân cơ hội lần này, hắn liền làm cho cún cưng A Đạt nhà mình một cái giấy chứng nhận có dán ảnh.

"Lát nữa ta về chụp ảnh lại, làm một chiếc biển hiệu treo vào cổ chó. "Vương Khắc Cương quên mất mùi thối ở tay phải, siết chặt lấy hai tay đồn trưởng.

"Giấy chứng nhận gốc của anh cứ treo lên cũng không sao, sau này nếu cần làm lại giấy tờ thì cứ qua đây nói một tiếng là được. "Đồn trưởng chân thành cảm ơn Vương Khắc Cương, nếu không có tên nhóc sành điệu này, nhiều nhất là hai ngày nữa, người phải lên núi rác chính là ông ta rồi.

Đại đội cảnh sát hình sự của Lôi Hâm đã bị nhồi nhét đầy đủ rồi, lứa thanh niên đầu tiên vào bãi rác đã bị ngấm đẫm mùi, cũng đến lúc đổi về nghỉ ngơi thư giãn rồi, đợt tiếp theo mà phải điều động thì chỉ có thể là các đồng chí cảnh sát ở đồn công an nơi xảy ra vụ án mà thôi.

Bản thân Lôi Hâm cười gượng gạo tiễn người ra cửa, đợi bên Giang Viễn xác nhận xong xuôi liền vội vàng gọi điện cho các chiến sĩ cảnh sát hình sự đang ở núi rác.

"Về thôi, tìm được hung khí rồi. "Giọng của Lôi Hâm nghẹt cả khoang mũi, vì quá thối.

Phó đại trưởng cảnh sát hình sự ở đầu dây bên kia lại càng muốn nghẹn ngào hơn: "Tìm được rồi? Thật sự tìm thấy rồi á? Tìm thấy ở đâu?"

"Dưới một gốc cây ở khu chung cư. Chủ hộ dắt chó đi dạo tìm thấy. "Lôi Hâm khựng lại một chút, trịnh trọng nói: "Về đi."

"Được! Được!" Phó đại đội trưởng liên tiếng đáp ứng, sau đó lại do dự một chút, nói: "Đã cho Đội trưởng Giang xác nhận chưa? Ta bây giờ dẫn đội về, lát nữa anh mà muốn động viên đi nhặt rác nữa là ta chịu thua đấy nhé."

"Xác nhận rồi, xác nhận rồi... "Lôi Hâm nói xong thở dài một hơi dài, lặp lại: "Về thôi, về ăn chút đồ ngon đi, ta mời."

"Ăn đồ ngon gì chứ, ăn chút đồ thối thì có!" Phó đại đội trưởng cười lớn.

Chạng vạng tối.

Một đám cảnh sát hình sự ngồi trong sân của một quán nướng, mặt đầy hoài nghi nhìn tấm đá phiến nướng phân bò ở giữa sân.

Thứ này mà cũng ăn được á?

Tại sao thứ này lại không thối?

Tại sao lại phải ăn thứ này?

Là cảnh sát hình sự, câu hỏi của mọi người cứ thế nối tiếp nhau nhảy lên.

Ông chủ quán nướng Trần Đạt Tiền và nhân viên lại càng ngơ ngác hơn, họ mỗi năm chỉ làm vài lần thịt nướng đá phiến phân bò, đều là hình thức bao sân, coi như là hạng mục đặc sắc trong quán.

Nhiệt độ cháy của phân bò tương đối thấp, có thể gia nhiệt đồng đều, để làm nổi bật đặc điểm này, cũng là để tích nhiệt tốt và tạo điểm nhấn, họ lại cho thêm thành phần đá phiến vào. Đương nhiên, Mông Cổ và những nơi khác cũng có những hạng mục tương tự, thịt nướng theo cách này rất mềm.

Phải nói là, thịt nướng từ phân bò còn có một loại hương thơm thanh mát của cỏ tươi — bò có bốn dạ dày, hệ thống tiêu hóa của nó chủ yếu dựa vào vi khuẩn, cho nên, phân bò tương đương với chất xơ thực vật đã trải qua bốn quá trình lên men, trong đó chứa khoảng 10% protein thô, khoảng 1% chất béo thô, và chưa tới 30% chất xơ thô.

Cho nên, phân bò đang cháy thực sự không thối, chỉ có thể nói là có mùi đặc biệt. Mấy món ăn vặt của người Ấn Độ chỉ có thể dùng phân bò để làm, cũng là có nguyên nhân của nó, đùa cợt thì không nói, nhưng nếu cho rằng 1,5 tỷ người có nhận thức sai lầm thống nhất, thì bản thân nhất định phải cực kỳ ưu tú mới được.

Thế nhưng, sân quán nướng ngày hôm nay, thực sự còn thối hơn cả nướng phân!

Ông chủ quán nướng Trần Đạt Tiền mở quán bao nhiêu năm nay, hàng năm có người trêu chọc ông ta là "thợ nướng phân", ông ta đều cười xòa cho qua, hai năm gần đây, mọi người đã bắt đầu gọi ông ta là "tiên nhân nướng phân", Trần Đạt Tiền cũng chỉ cười nhẹ.

Thế nhưng, nướng phân bao nhiêu năm nay, cho đến tận ngày hôm nay, Trần Đạt Tiền mới biết được, mùi thối thực sự rốt cuộc là mùi gì.

→

"Ông chủ Giang, chúng ta... hôm nay hay là đổi món khác để ăn đi?" Trần Đạt Tiền tìm gặp Giang Phú Trấn, biểu cảm vô cùng ngượng ngùng.

Người mời khách ký đơn hôm nay là Lôi Hâm, nhưng người tìm địa điểm là Giang Phú Trấn, mặt bằng của quán nướng này cũng là thuê của Giang Phú Trấn, mà Trần Đạt Tiền vừa không muốn đắc tội với cảnh sát, lại vừa không dám đắc tội với chủ nhà, cuối cùng vẫn cảm thấy chủ nhà dễ nói chuyện hơn.

Giang Phú Trấn hỏi: "Tại sao lại phải đổi?"

"Thối quá, ta sợ bọn họ thật sự tưởng rằng chúng ta đang nướng phân đấy. "Trần Đạt Tiền nói thật lòng, nói: "Hàng xóm xung quanh đều đang đăng vòng bạn bè rồi, cứ tiếp tục thế này, quay đầu người ta thực sự tưởng rằng thịt nướng phân bò của quán chúng tôi thối không ngửi nổi..."

"Thế những người đến ăn thịt nướng phân bò nhà anh, có ai tưởng rằng thịt nướng phân bò không thối không?" Liễu Cảnh Huy vừa nãy đang trò chuyện với Giang Phú Trấn, quay đầu lại chính là một cú móc logic.

Trần Đạt Tiền bị hỏi cho ngẩn người, góc độ này, quả thực hắn chưa từng nghĩ tới.

Lúc làm "tiên nhân nướng phân", sớm hơn nữa, trong những năm tháng làm "thợ nướng phân", hắn luôn giải thích với khách hàng rằng phân bò thực ra không thối...

Thế nhưng, những người thực sự bao sân đến ăn thịt nướng phân bò, hóa ra lại vì mùi thối mà đến sao?

Trong đầu Trần Đạt Tiền, không kìm được mà lóe lên vô số khung hình, cuối cùng chồng chéo lại với nhau:

"Ông chủ, thịt nướng phân bò của anh chẳng thối tí nào cả!"

Trần Đạt Tiền bực bội đét một cái vào đùi: "Đúng thế nhỉ, sao mình lại không nghĩ ra cơ chứ?"

"Nghĩ thông rồi chứ?" Liễu Cảnh Huy nắm chắc phần thắng trong tay, giống như nhìn thấu nội tâm của Trần Đạt Tiền.

"Ta hiểu rồi. "Trần Đạt Tiền hơi khom người: "Ta đi bảo người đi mua chút gia vị bún ốc ngay đây."

Liễu Cảnh Huy nắm chắc phần thắng: "Hả?"

Mùi thối quen thuộc của bún ốc bay lên từ trong sân, những người xung quanh lần lượt tỏ vẻ thấu hiểu:

"Đúng rồi đấy, mùi này thối mới chuẩn."

"Thối thật đấy."

"Thối đến mức làm người ta hơi đói bụng rồi..."

Các chiến sĩ công an trong sân cũng lộ ra vẻ mặt nhẹ nhõm như trút được gánh nặng, bây giờ, thứ thối tha không chỉ có riêng bọn họ. Dùng cái thân thể thối hoắc thối hoầy này, ăn cái bữa ăn ngập tràn mùi thối này, quả là vừa vặn, quả là thực tế, quả là đúng lúc lắm thay.

"Vất vả rồi. "Giang Viễn nâng ly cạn chén với Lôi Hâm, thành khẩn nói: "Là kỹ năng của ta còn hạn chế, để mọi người phải chịu khổ rồi..."

"Đội trưởng Giang, anh nói thế này, ta lại thấy ngại đấy. Là anh đã cho chúng tôi một cơ hội được vất vả, nếu không có sự mưu tính chuẩn bị kỹ càng của anh, chúng tôi có muốn vất vả, có muốn leo núi rác cũng vô dụng thôi. "Lôi Hâm vội vàng chạm ly với Giang Viễn, lại nói: "Nói thật đấy, chỉ cần có thể phá được án, anh bắt ta ngày nào cũng leo núi rác... một tháng leo nửa tháng cũng được, ta hoàn toàn không thành vấn đề."

Lôi Hâm vừa nói vừa nhìn sang người bên cạnh.

"Nửa tháng còn lại để ta leo. "Phó đại đội trưởng cười ha hả phụ họa một câu.

"Ta sắp nghỉ hưu rồi. "Phó giáo đạo viên cười ha hả nói một câu, sau đó lại nâng ly tiến tới, chạm ly với Giang Viễn một lần nữa, cười nói: "Ta đã gặp qua rất nhiều thám tử tài ba, nhưng người tài ba như Đội trưởng Giang thì quả thực rất hiếm, nói thật đấy, chưa từng gặp ai bao giờ. Vụ án này coi như đã phá xong rồi, chẳng qua chỉ là khâu tìm kiếm chứng cứ có chút trắc trở thôi, leo núi rác thì có gì mà phải nói chứ, lần đầu tiên ta đi cùng pháp y đi xúc thi thể phân hủy, cái đó còn thối hơn núi rác gấp mấy lần, Đội trưởng Giang còn làm được, ta có gì mà không làm được cơ chứ."

"Hiểu vạn tuế!" Giang Viễn nâng ly, một hơi uống cạn sạch toàn bộ cốc bia.

Liễu Cảnh Huy cũng uống cùng một ly, nói: "Công tâm mà nói, vụ án này thực sự rất khó phá, hiện trường hầu như không có dấu vết, hung khí gây án lại đặc biệt, vận may của hung thủ lại tốt, toàn bộ chuỗi hành động này mà thực hiện được thì quả thực không hề dễ dàng chút nào."

"Phá được án là tốt rồi. "Hoàng Cường Dân cười ha hả không tim không phổi, sau đó chớp chớp mắt với Lôi Hâm, nói: "Mấy ngươi cái này coi như là án mới xảy ra, bảng xếp hạng chiến lực không được cộng điểm nữa đâu đấy."

Trong bảng xếp hạng chiến lực cảnh sát tỉnh Sơn Nam, đối với cấp đại đội cảnh sát hình sự mà nói, án mới xảy ra phá toàn bộ là 100 điểm, có một vụ án không phá được là 0 điểm, hai vụ không phá được là trừ 100 điểm, thuộc tính chất trừ điểm ngược. Cho nên, vụ án ở Thư Hương Danh Uyển đã phá xong, đại đội cảnh sát hình sự khu Tiền Tiến không được cộng điểm, nhưng cục công an huyện Ninh Đài và đại đội cảnh sát hình sự huyện Ninh Đài đều sẽ được cộng điểm.

Lôi Hâm xua xua tay: "Cái bảng xếp hạng đó sớm đã là của các anh rồi, có gì mà phải nhìn nữa."

Đổi chủ đề một cái, hứng thú của mọi người liền cao hơn một chút.

Lôi Hâm tiếp tục tuyên bố những ai đã lật qua núi rác đều được nghỉ phép hai ngày, mọi người lại càng reo hò vang dội, thời buổi này, làm cảnh sát mà có thể nghỉ trọn vẹn cuối tuần thì coi như là tu tích được phúc đức rồi.

Giang Viễn cũng là đến đoạn uống rượu thì uống rượu, ăn thịt thì ăn thịt, đợi bụng no căng rồi, hắn mới tìm gặp Lôi Hâm, nói: "Đội trưởng Lôi, anh phái hai người không được nghỉ phép, quay đầu chạy mấy nơi cùng người của ta nhé."

"Ừm? Là vụ án à?" Lôi Hâm uống rượu vào, có chút phản ứng chậm chạp.

Giang Viễn gật đầu: "Trong vụ án mạng trước đó, chẳng phải có một người bị đầu đánh bằng hung khí cùn, còn sót lại mẩu vụn tre hay sao? Ta có chút suy nghĩ."