Chương 270: Tim ta đập thình thịch
“Kể đi chứ. Đầu bếp, ngươi không kể, chúng ta ăn vào bụng mà lòng không yên, chẳng lẽ lại phụ lòng món ăn này sao.”
Hàn Kim Khai cười cười, nói với Lục Tử.
Lục Tử nhìn Hàn Kim Khai: “Ta phát hiện ra rồi, đám nam nhân các ngươi có phải cứ lớn tuổi một chút là ngày nào cũng chỉ biết ba hoa chích chòe không hả.”
Tống Lý xua xua tay: “Ấy! Đừng nói bậy. Ta nào có ba hoa. Nhưng ta thấy ngươi vẫn nên kể đi, món này nhìn mà không dám đụng đũa đây này.”
“Xì!”
Lục Tử xì một tiếng, bắt đầu giới thiệu món ăn cho mấy người.
“Mộc tu thịt, tứ hỷ hoàn tử, bạo xào yêu hoa. Ba món này không cần nói cũng biết rồi chứ!”
Lục Tử giới thiệu trước hai món mà Tô Tử Dương quen thuộc. Mấy người đều gật đầu.
“Món này gọi là du bạo song thúy. Làm từ mề vịt và dạ dày heo.”
“Đây là thanh tiêu trư nhi.”
“Đây là tương bài cốt.”
“Bốn món Lỗ thái, hai món miền Nam. Canh là canh thịt muối măng khô. Vốn dĩ định làm cho các ngươi món cá chép chua ngọt hoặc hải sâm xào hành. Nhưng Tô đại phu không ăn đồ thủy sản nên ta không làm.”
Tô Tử Dương vạn vạn không ngờ tới, chỉ vì một câu nói của mình mà hai lão tham ăn bên cạnh lại mất đi cơ hội thưởng thức.
“Không cần đâu, ta không ăn thì ta ăn món khác. Ha ha, mọi người vì ta mà không được ăn, ta thấy áy náy quá.”
Tô Tử Dương hơi ngượng ngùng nói.
“Không thể nào, hôm nay ngài là đại phu chúng ta mời đến, tất nhiên phải tiếp đãi chu đáo. Mọi người ăn đi.”
Mỗi món nếm một miếng, Tô Tử Dương cảm thấy những món mình từng ăn trước đây đều là uổng phí. Chẳng trách vừa rồi Tống Lý bảo hắn đừng có vung đũa bay cả thức ăn.
Hơn nữa hai người này giờ chẳng màng hình tượng nữa, hai kẻ vì một miếng yêu hoa mà cầm đũa tranh giành nhau trong đĩa.
Tô Tử Dương mặc kệ hai người, cũng tranh thủ thời gian vung đũa lia lịa.
Lục Tử cầm bát nhỏ của mình, nhìn mấy người vì món ăn mà tranh giành qua lại, đôi mắt cười híp lại thành một đường.
“Con à, sao con không làm nhiều món hơn. Con nhìn Tiểu Khai kìa, còn tranh giành với người khác nữa.”
Lão thái thái nhìn mấy người cười đùa, nhíu mày nói. Trong mắt thế hệ trước, cơm nước là phải làm thật nhiều. Thà thừa còn hơn thiếu, nhất là khi có khách.
“Mẹ, không sao đâu. Cứ để họ tranh đi. Ha ha. Mẹ uống chút canh đi, canh này không có vị mặn, con cố ý làm rất nhạt đấy.”
Lục Tử nấu ăn rất ngon, đương nhiên biết bệnh thận của mẹ mình không thể ăn quá mặn.
Bữa cơm diễn ra vô cùng náo nhiệt, thực ra lượng thức ăn Lục Tử làm là hoàn toàn đủ, chỉ vì quá ngon nên mọi người không nhịn được ăn nhiều, mới khiến món ăn có vẻ hơi thiếu.
“No chưa? Các ngươi.”
Lục Tử nhìn mấy người miệng đầy dầu mỡ, cười hì hì hỏi.
“No rồi. Lục Tử, nói thật nhé, lần sau ta muốn nếm thử hải sâm xào hành. Nếu ngươi tiếc hải sâm của ngươi thì ta tự mang đến cho.”
Tống Lý mặt dày, ăn no uống đủ rồi bắt đầu gọi món.
“Được thôi. Có thời gian thì cứ qua.”
Lục Tử mím môi cười.
“Thôi bỏ đi, hôm nay là nhờ phúc của Tô đại phu mới được ăn món ngươi đích thân nấu. Nếu không có Tô đại phu, chắc phải đợi đến mùa quýt năm nào.”
Tống Lý cầm tăm xỉa răng, xoa bụng nói.
“Biết thế là tốt.”
Lục Tử chẳng hề khách sáo với Tống Lý.
Sau bữa cơm, mấy người trò chuyện một lúc. Lão thái thái dù sao cũng có bệnh trong người, hôm nay tinh thần tuy tốt nhưng vẫn mệt mỏi, bèn về phòng ngủ.
Lục Tử hỏi Tô Tử Dương vài vấn đề về việc chăm sóc mẹ mình, lúc này mới để ba người rời đi.
Trên đường về, Tô Tử Dương không nhịn được cái tâm hóng hớt của mình, bèn hỏi: “Hàn ca, ta hỏi chút. Đại tỷ lợi hại này, sao các ngươi lại gọi nàng là Lục Tử... nghe cứ như tên thổ phỉ ấy.”
“Ha ha ha. Ngươi cũng thấy vậy à.”
Tống Lý đang lái xe cười lớn: “Ngươi đừng có nói trước mặt nàng đấy. Không là nàng không vui đâu.”
“Hồi đó học đại học, ký túc xá chúng ta có sáu người, nàng nhỏ nhất nên là Lão Lục. Sau này gọi thành Lục Tử, gọi riết thành quen suốt bao nhiêu năm nay.”
Hàn Kim Khai giải thích, Tô Tử Dương mới vỡ lẽ: “Vậy nàng là đầu bếp à, lợi hại thật.”
“Không phải. Là nhà văn, viết tiểu thuyết. Cũng biết vẽ tranh. Tóm lại là làm nghệ thuật, nấu ăn là sở thích của nàng thôi. Chúng ta đều là chuột bạch thử món cả đấy.”
“Lợi hại.”
Quả nhiên, người làm nghệ thuật đúng là khác biệt, nấu ăn cũng đầy tính nghệ thuật.
Tống Lý định tối rủ Tô Tử Dương đi chơi, nhưng Tô Tử Dương không muốn đi, trực tiếp bắt xe về nhà.
Vừa vào cửa, Lý tiên tử đã chạy tới với đôi chân trần, đột nhiên nàng dừng bước, cái mũi nhỏ hít hít, ngửi ngửi trên người Tô Tử Dương.
“Mùi phấn son!!!”
Lý tiên tử chỉ vào ngực Tô Tử Dương, hét lớn.
Tô Tử Dương giờ đã phục cái mũi của Lý tiên tử, nhưng hắn cũng không chắc là Lý tiên tử bấm ngón tay tính ra hay là ngửi thật.
“Hôm nay đi khám bệnh cho người ta. Là mẹ của bạn học Hàn Kim Khai. Bạn học của hắn là nữ, nên mới có mùi đó.”
Tô Tử Dương bản thân chẳng ngửi thấy mùi phấn son gì cả, nhưng Lý tiên tử bảo có thì chắc chắn là có.
“Nhưng mà, Tử Quân, ta nói cho nàng nghe, bạn học của Hàn Kim Khai này nấu ăn ngon thật sự. Tuyệt đỉnh!”
Tô Tử Dương thao thao bất tuyệt kể lại bữa trưa cho Lý tiên tử nghe.
Theo logic thông thường, một nam nhân trước mặt vợ mình mà khen người khác nấu ăn ngon thì vợ ít nhiều sẽ không vui.
Nhưng Tô Tử Dương kể đến mức Lý tiên tử chảy cả nước miếng, nàng đòi lần sau tái khám phải đi theo Tô Tử Dương để ké một bữa cơm.
“Đúng là đồ tham ăn đáng sợ.”
Tô Tử Dương nhìn ánh mắt đầy khao khát của Lý tiên tử, bất lực thở dài.
“Tối nay hai ta uống cháo đi. Lát nữa ta làm món chính. Chúng ta ăn bánh trứng. Ta mới học được đấy.”
Lý tiên tử rảnh rỗi là lại mày mò chuyện ăn uống, điều này khiến Tô Tử Dương cảm thấy dạo này mình béo lên không ít.
Ăn cơm tối xong, như thường lệ đi dạo, rồi về luyện công đi ngủ.
Thứ Hai đi khám như thường lệ. Khi Tô Tử Dương đang ngồi khám, có một lão bà bà sáu mươi lăm tuổi đi vào.
Sắc mặt rất đen, ngồi xuống cạnh bàn khám, thở dài một tiếng rồi mới bắt đầu nói: “Đại phu, tim ta cứ đập thình thịch.”
“Thình thịch.” Là từ tượng thanh, ý chỉ tim đập rất nhanh.
“À? Thình thịch? Bây giờ sao?”
Tô Tử Dương thấy thần thái lão bà bà không tốt lắm, bèn hơi căng thẳng nhìn kỹ bà cụ.
“Ừm. Giờ đỡ hơn rồi, ta chỉ thấy tim khó chịu, như muốn nhảy ra khỏi cổ họng vậy, ngươi bảo phải làm sao đây. Có uống thuốc gì không?”
Lão bà bà mỗi lần nói chuyện đều thở dài một tiếng, có vẻ như hơi khó thở.
“Đại nương. Người thấy tức ngực à.”
Tô Tử Dương nhìn bà nói chuyện, bản thân cũng thấy hơi nghẹn khó chịu.
“Cũng không hẳn là tức ngực. Chỉ là khó chịu thôi.”
Lão bà bà vừa nói vừa vỗ vỗ ngực mình.
“Đến đây, để ta bắt mạch xem sao.”
Tô Tử Dương nắm lấy cổ tay lão bà bà, bắt đầu bắt mạch.
Mạch của lão bà bà đập thực ra không quá nhanh, nhưng lại là một mạch tượng rất rõ ràng.
Kết mạch.
Trong “Mạch Kinh” có viết: Kết mạch, vãng lai hoãn, thời nhất chỉ phục lai.
Ý nói mạch tượng đập đập dừng dừng, thỉnh thoảng đột ngột dừng lại rồi mới đập tiếp.
Tây y thường gọi là ngoại tâm thu hoặc loạn nhịp tim.
Nhưng trong Trung y, thường phân chia chi tiết hơn.
Có ba loại mạch tượng tương tự như vậy: Kết mạch, Đại mạch, Xúc mạch.
Điểm chung của chúng là mạch đang đập thì đột ngột dừng lại, rồi mới đập tiếp. Nhưng cũng có những điểm khác biệt.
Kết mạch: Mạch đến chậm rãi và có những khoảng dừng không quy tắc.
Đại mạch: Mạch đến chậm rãi và có khoảng dừng quy tắc, tức là dừng có định số, ví dụ như cứ đập năm nhịp thì dừng một nhịp; hoặc cứ đập ba nhịp dừng một nhịp, thậm chí có khi đập hai nhịp dừng một nhịp.
Xúc mạch: Mạch đến gấp gáp và có khoảng dừng không quy tắc; Xúc mạch đến gấp gáp có khoảng dừng, còn Sác mạch thì tần suất nhanh không có khoảng dừng.
Cái cảm giác tim đập thình thịch mà lão bà bà nói, chính là tương ứng với mạch tượng này.
“Đại nương, ta châm cứu cho người trước nhé. Người đập kiểu này cũng khó chịu lắm.”
Bà cụ nhanh chóng gật đầu, Tô Tử Dương được sự đồng ý của bà, bèn lấy kim châm cứu ra.
Chuẩn bị châm, lần này huyệt vị không phức tạp, chỉ lấy hai huyệt: Nội Quan và Thần Môn.
Huyệt Nội Quan nằm trên vân cổ tay hai tấc, giữa gân cơ gan tay dài và gân cơ gấp cổ tay quay.
Chủ trị chứng trúng phong nhiệt, mất trí, đau tim, mắt đỏ, đầy tức khuỷu tay co rút.
Huyệt Thần Môn nằm ở đầu phía xương trụ của vân cổ tay, trong chỗ lõm phía xương quay của gân cơ gấp cổ tay trụ. Có thể trị đau tim, hay thở dài, sợ hãi, khí thiếu.
Huyệt Nội Quan thuộc kinh Tâm Bào, tâm không chịu tà, tâm bào thay thế mà chịu, nên Tô Tử Dương lấy trước một kim vào huyệt kinh Tâm Bào.
Thần Môn là huyệt trên kinh Tâm, vì mạch tượng đã hiện ra Kết mạch, chứng tỏ tâm bào đã không thể hoàn toàn chịu đựng được bệnh tà này, bản tạng của tim thực sự đã có vấn đề.
Vì vậy mới chọn hai huyệt này.
Tô Tử Dương châm kim trước, dùng phép bổ, sau khi bổ xong, nhấc kim lên dưới da rồi thuận theo hướng kinh lạc mà đặt kim nằm ngang, đâm dọc theo hướng kinh mạch.
Đây gọi là Nghênh Tùy Bổ Tả, là một trong những thủ pháp bổ tả của châm cứu.
Cái gọi là Nghênh nghĩa là ngược lại, Tùy nghĩa là thuận theo.
Khi châm, mũi kim thuận theo hướng vận hành của kinh mạch mà châm và thao tác gọi là “Tùy”, tức là phép bổ;
Khi châm, mũi kim ngược với hướng vận hành của kinh mạch mà châm và thao tác gọi là “Nghênh”, tức là phép tả.
Ở đây nói thêm về hướng vận hành của kinh mạch:
Thủ tam âm kinh vận hành từ ngực đến tay,
Thủ tam dương kinh vận hành từ tay đến đầu,
Túc tam dương kinh vận hành từ đầu đến chân,
Túc tam âm kinh vận hành từ chân đến ngực.
Có ca quyết rằng:
Thủ chi tam âm hung nội thủ,
Thủ chi tam dương thủ ngoại đầu,
Túc chi tam âm túc nội phúc,
Túc chi tam dương đầu ngoại túc.
Ca quyết này nói về hướng vận hành và vị trí của kinh mạch trên cơ thể.
Làm phép bổ xong khoảng ba năm phút, lão bà bà nói trong lòng dễ chịu hơn nhiều, không còn cảm giác tức ngực và tim treo lơ lửng như vừa rồi nữa.
“Đại nương. Bệnh này của người, chỉ dựa vào châm cứu thì hiệu quả hơi kém, tốt nhất người nên uống chút thuốc thang. Người có uống không?”
Dù là lúc nào, Tô Tử Dương luôn hỏi ý kiến bệnh nhân.
Châm xuống hiệu quả như tiếng trống, lão bà bà thực sự cũng rất khó chịu, nên bà gật đầu, yêu cầu Tô Tử Dương kê đơn thuốc ngay.
Thuốc này dễ kê, Tô Tử Dương dùng phương thuốc thành phẩm.
Chích Cam Thảo Thang, còn gọi là Phục Mạch Thang.
Là phương thuốc trong cuốn “Thương Hàn Tạp Bệnh Luận” của Y thánh Trương Trọng Cảnh.
Trong nguyên văn ghi chép: Thương hàn, mạch kết đại, tâm động quý, Chích Cam Thảo Thang chủ chi.
Cam thảo (chích 20g)
Sinh khương (15g)
Nhân sâm (10g)
Sinh địa hoàng (26g)
Quế chi (15g)
A giao (10g)
Mạch môn đông (14g)
Hỏa ma nhân (14g)
Đại táo (mười quả, bẻ ra)
7 thang.
“Đại nương, trong thuốc này có A giao. Chúng ta sẽ nghiền thành bột cho người. Sau khi người sắc thuốc xong, dùng nước thuốc nóng này hòa tan A giao vào bát là được.”
Tô Tử Dương kê đơn xong, bắt đầu dặn dò cách sắc và uống thuốc cho bà cụ.
“Ồ ồ. Được, ta nhớ rồi.”
Lão bà bà đang châm kim, lúc này không thở dốc nữa, hơi thở khi nói chuyện đã ổn định, liên tục gật đầu nói nhớ rồi, nhớ rồi.
“Còn nữa, thuốc này cần dùng một vị dẫn thuốc, trong nhà có rượu trắng không, đại nương.”
Tô Tử Dương hỏi.
“Có chứ. 62 độ, 70 độ đều có. Rượu tự nấu đấy.”
Hai câu của bà cụ làm Tô Tử Dương ngẩn người, hắn dở khóc dở cười nói: “Đại nương, không cần độ cao thế đâu. Độ thấp là được rồi.”
“Hả? Độ thấp à. Thế 55 độ có được không?”
Bà cụ suy nghĩ cực kỳ nghiêm túc một hồi, nói ra một loại rượu mà bà tự suy nghĩ nửa ngày, cho là độ thấp nhất...
“38 độ là được rồi, đại nương.”
Nếu không phải đã qua đào tạo chuyên nghiệp, Tô Tử Dương suýt chút nữa đã bật cười thành tiếng.
Nghe là rượu 38 độ, trong mắt bà cụ thoáng qua một tia thất vọng, rồi lẩm bẩm: “38 độ mà cũng gọi là rượu à. Nhà không có thật, ta phải ra ngoài mua chút.”
“À. Mua một chai là được. Không cần độ quá cao. Đại nương, bình thường người thích uống chút chứ gì.”
Chưa đến giờ rút kim, Tô Tử Dương tán gẫu vài câu với bà cụ thích rượu mạnh này.
“Đại nương thuộc loại cực kỳ thích rượu đấy. Chẳng phải tim có bệnh sao, bọn trẻ bên dưới không cho uống. Làm ta thèm chết đi được. Nhân tiện dùng thuốc dẫn này uống vài ngụm.”
Bà cụ nhíu mày suy nghĩ, rồi mặt tươi tỉnh nói với Tô Tử Dương: “Tiểu đại phu, ngươi nói xem. Ta không hòa rượu vào nước thuốc. Ta uống thuốc trước, rồi uống rượu sau. Dù sao vào bụng cũng trộn lẫn cả thôi. Ngươi nói xem có được không!”
“Đến lúc đó con trai ta có mắng, ta sẽ bảo đại phu bảo đây là thuốc dẫn...”
Tô Tử Dương nhìn ra rồi, bà cụ này nói thích rượu là thích thật, không phải thích giả.
Không phải kiểu thích uống bình thường, mà là thích uống kiểu đặc biệt.
“Không được, bắt buộc phải hòa vào nước thuốc. Còn nữa, rượu mạnh trong nhà người cũng đừng uống nữa. Uống nhiều rượu không tốt cho cơ thể đâu. Nghe rõ chưa!”
Vừa rồi bà cụ còn đang đắc ý vì ý tưởng hay ho của mình, giờ bị Tô Tử Dương dội một gáo nước lạnh làm tắt ngấm ngọn lửa hy vọng, biểu cảm vô cùng uất ức.
Người ta thường nói, người già như trẻ con, chắc là nói về chuyện này đây.
Lần này Tô Tử Dương thực sự được mở mang tầm mắt.
“Đại phu? Thực sự sau này không được uống nữa sao?”
Lão bà bà ngồi buồn bã một lát, đột nhiên ngẩng đầu hỏi.
“Thực sự.”
“Haizz...”